Corvina
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18,00 € IVA inc.
La corvina (Argyrosomus regius), es un pez óseo perteneciente a la familia de los sciénidos.
Se caracteriza Cuerpo alargado y esbelto. Boca amplia y oblicua. Ojos bastante pequeños. Dos aletas dorsales, la primera con 9 radios duros; la segunda con 1 duro y 27 blandos. Aleta anal con 2 radios duros y 7 blandos. Aleta caudal con el borde redondeado en los jóvenes y recto o en forma de S suave en los adultos viejos. Línea lateral muy marcada, con escamas brillantes. Color gris plateado, sobre todo en los jóvenes; los adultos presentan un llamativo brillo dorado por el dorso y los flancos. Alcanza hasta 2 m en longitud y 50 kg de peso. El crecimiento se logra principalmente durante el verano; la actividad de alimentación se reduce substancialmente cuando las temperaturas del mar caen bajo 13-15 °C.
Se trata de un pez muy voraz de dieta fundamentalmente carnívora, que se alimenta de crustáceos, moluscos, gusanos y peces.
La corvina es propia de los fondos arenosos, en donde se desplaza sola o en grupos y puede encontrarse hasta 200 m de profundidad.
18,00 € / Kilo